5 Makanan Khas Palembang yang Wajib Kamu Coba
Palembang bukan cuma terkenal dengan Jembatan Ampera atau Sungai Musi, tapi juga kaya akan kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah, kalau kamu lagi berkunjung ke Palembang, jangan sampai melewatkan beberapa makanan khas berikut ini: 1. Pempek Kalau ngomongin Palembang, pasti yang pertama kebayang adalah pempek. Terbuat dari campuran ikan dan sagu, pempek punya banyak […]
Bukan Sekadar Bakso Ikan, Ternyata Ini Cerita di Balik Nama ‘Tekwan’ yang Legendaris!
Apa Itu Tekwan? Bagi pecinta kuliner Nusantara, tekwan tentu bukan nama yang asing. Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang yang terbuat dari adonan ikan dan sagu, lalu disajikan dengan kuah kaldu udang yang gurih. Bentuknya kecil-kecil mirip bakso ikan, biasanya dilengkapi dengan soun, jamur kuping, bengkuang, serta taburan seledri dan bawang goreng. Nama “tekwan” […]