Resep Rahasia Cuko Asli Palembang yang Bikin Nagih!
Kalau bicara tentang pempek, satu hal yang nggak bisa dilewatkan adalah cukonya. Cuko yang enak bisa bikin pempek jadi lebih mantap dan nagih. Makananan pelengkap khas Palembang punya rasa asam, manis, pedas, dan sedikit gurih yang bikin selera makan meningkat. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk, ikuti resep cuko asli Palembang yang satu ini! Bahan-bahan […]
Tips Agar Pempek Crispy Selalu Renyah!
Pempek adalah salah satu makanan khas Palembang yang sangat populer. Dengan cita rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal, pempek bisa menjadi hidangan yang menggugah selera. Namun, seringkali kita mengalami masalah dengan pempek yang tidak crispy atau cepat lembek. Nah, berikut ini adalah beberapa trik agar pempek crispy selalu renyah! 1. Pilih Bahan yang Tepat […]
ES KACANG MERAH: Makanan Penutup Manis nan Segar Khas Palembang
Es Kacang Merah adalah makanan penutup tradisional dari Palembang, Indonesia. Ini adalah suguhan menyegarkan dan manis yang sempurna untuk cuaca panas. Dibuat dengan kacang merah, gula aren, dan es serut, makanan penutup ini menjadi favorit penduduk lokal dan turis. Kacang merah adalah bahan utama dalam makanan penutup ini, dan dikenal dengan nilai gizinya yang tinggi. […]
Kandungan Nutrisi dan Manfaat Ikan Tenggiri untuk Kesehatan
Ikan tenggiri, atau dikenal juga sebagai Spanish mackerel, merupakan jenis ikan laut yang memiliki nilai gizi yang tinggi dan sering digunakan sebagai bahan makanan di berbagai masakan. Tidak hanya memiliki rasa yang lezat, ikan tenggiri juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh. Salah satu manfaat kesehatan dari ikan tenggiri adalah kandungan omega-3 di […]
Mengapa Pempek Menjadi Makanan Favorit dan Ikonik bagi Warga Palembang?
Pempek merupakan makanan khas asal Palembang yang terkenal di seluruh Indonesia bahkan mancanegara. Pempek yang terbuat dari ikan tenggiri atau gabus dan sagu ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang khas. Pempek disajikan dengan kuah cuko yang pedas dan ditambahkan potongan timun dan ebi sebagai pelengkap. Tidak heran jika pempek menjadi makanan favorit warga […]
Cara Menjadi Reseller Pempek: Peluang Bisnis Menguntungkan di Dunia Kuliner
Pempek adalah salah satu kuliner khas Palembang yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang menyukai pempek karena teksturnya yang kenyal dan lezat, serta dapat disajikan dengan berbagai macam saus. Karena popularitasnya yang tinggi, pempek menjadi bisnis yang menjanjikan. Bagi Anda yang ingin mencoba peruntungan di bisnis kuliner, menjadi reseller pempek bisa menjadi pilihan yang menarik. […]
Wajib Dikonsumsi, Manfaat Ikan Gabus untuk Tubuh
Rutin mengkonsumsi ikan jadi salah satu cara memenuhi kebutuhan protein setiap hari. Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang umum dijumpai di Indonesia. Penampilannya memang agak menyeramkan, tapi jangan ragukan kandungan gizi dari ikan gabus, ya. Nah, Anda mau tahu apa saja manfaat ikan gabus? Simak dulu artikel berikut ini. Kandungan nutrisi dalam […]
Kenapa Disebut Pempek Kapal Selam? Rupanya Inilah Alasannya!
Pempek Kapal Selam, atau biasa disebut juga “Submarine Pempek” adalah jenis makanan khas Palembang yang terkenal dengan bentuknya yang unik dan enak. Pempek Kapal Selam terbuat dari campuran tepung ikan dan bahan-bahan lain seperti tepung terigu, telur, dan bawang putih yang diaduk hingga menjadi adonan yang kalis. Kemudian adonan tersebut dicetak dan diisi dengan telur […]
BUKAN KAPAL SELAM SAJA, Ini Dia 9 Jenis Pempek Asal Palembang yang Wajib Dicicip!
Siapa yang tidak mengenal makanan yang satu ini, meskipun berasal dari Palembang namun tersebar ke berbagai wilayah di Indonesia. Jika mendengar Palembang pasti langsung terlintas Pempek, makanan yang dibuat dari ikan tenggiri dan tepung kanji, dilengkapi dengan cuka yang pedas dan segar. Dan ternyata Pempek itu banyak jenisnya loh, berikut ulasan lengkap mengenai Pempek. Selain […]
Lahir di Zaman Kolonial, Inilah Sejarah Pempek Palembang Beserta Cukonya
Makanan apa yang terlintas dalam benak kalian kalau menyebut Kota Palembang? Pasti kita semua sepakat bahwa nama pempek Palembang pasti yang langsung terbayang dalam kepala, nih. Yap, pempek Palembang adalah kuliner khas dari ibukota Provinsi Sumatera Selatan ini. Pempek terbuat dari campuran ikan dan sagu disajikan bersama mie telur, irisan timun, dan siraman cuko yang […]